Julkaisut

Alkutuotanto

Ratkaisuja Suomen ruokastrategiaan. FOOD-ohjelman tietopaketti päättäjille.
Lue tästä koko tietopaketti

Julkaistu syyskuu 2023.

Tietopaketissa käsiteltävät teemat:

1. Kotimaisen alkutuotannon kannattavuus elintarvikeketjussa

2. Proteiiniomavaraisuus

3. Lannoiteravinteet: siirtyminen kiertotalouteen

4. Luonnon monimuotoisuus ruokakysymyksenä

5. Hiilensidonta kivennäismaapeltoihin

6. Turvepeltokysymys

7. Terveellisen ja kestävän ravitsemuksen suositukset

8. Oikeudenmukainen ruokamurros

9. Riittääkö maatalouspolitiikka vai tarvitaanko ruokastrategia


Leg4Life-hanke, 2020-2023. Papuja pallon parhaaksi -yleisöluentosarjan tallenteet. CC BY 4.0. Katso yksityiskohtainen tuotantokausien ohjelman kuvaus: 2020, 2021, 2022 ja 2023. Linkki kaikki tallenteet sisältävään soittolistaan Youtubessa.

Stoddard ja Pajari, 2022. Why we need legume cultivation? Meidän ja planeettamme kannalta kestävä ruokavalio. Tallenne Nuorten ilmastowebinaarista 19.1.2022, jossa oli aiheena ruoantuotanto ja -kulutus. Tilaisuuden järjestäjänä oli Lukioiden korkeakouluyhteistyö pääkaupunkiseudulla -hanke. Linkki tallenteeseen Youtubessa.

Leg4Life-hanke, 2021. Palkokasvipinkka. Lajintunnistuksen oppimisympäristö, jossa kuvaukset eri palkokasvilajeista ja niiden viljelystä, sekä mahdollisuus toteuttaa tunnistusvisa pinkan kuvien perusteella eri palkokasvilajeista. Public domain. Saatavilla suomeksi.

Leg4Life-hanke, 2021. Viljelykasviesittely, härkäpapu. Infograafi. CC BY 4.0. Saatavilla suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi.

Leg4Life-hanke, 2021. Viljelykasviesittely, herne. Infograafi. CC BY 4.0. Saatavilla suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi.

Leg4Life-hanke, 2021. Viljelykasviesittely, rapsi. Infograafi. CC BY 4.0. Saatavilla suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi.

Leg4Life-hanke, 2021. Viljelykasviesittely, kaura. Infograafi. CC BY 4.0. Saatavilla suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi.

Leg4Life-hanke, 2021. Viljelykasviesittely, raiheinä. Infograafi. CC BY 4.0. Saatavilla suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi.

Leg4Life-hanke, 2021. Viljelykasviesittely, vehnä. Infograafi. CC BY 4.0. Saatavilla suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi.